講座のご案内

Line up

資格一覧

コース名

お米ライフクリエイター

ゴール

お米を中心とした新しい日本型食生活を正しく理解し、実践できるようになる

カリキュラム

お米ライフの定義と意義、価値を学ぶ。

・なぜいま、日本型食生活なのか

・お米ライフクリエイターの使命　など

お米ライフの栄養学的・健康的な側面を学ぶ。

・伝統食と健康の関係

・日本型食生活と健康

・お米と栄養　など

お米ライフの基礎調理と基本調味料について学ぶ。

・基本調味料の役割と選び方

・お米の品種の違い、炊飯の方法

・出汁と味噌、具材の組み合わせ　など

日本の社会・文化とお米の関わりについて学ぶ。

・5つの節句と雑節、新嘗祭

・お米と文化・社会の関わり

・稲作を中心とした旬（ハレとケ）　など

未来に持続可能な食生活について学ぶ。

・SDGs・サステナブルと食

・フードシステムの変化

・私たちに今できること　など

これからの食生活で新しく挑戦したいことを考える。

・食生活のお米ライフ度をチェック

・今後の生活で行う新しいチャレンジ　など

修了検定

カリキュラム終了後、筆記試験に合格（合格基準は80%以上）

受講料

59,400円（税込）

FAQ

性別・年齢制限はありますか？

特に制限はなく、どなたでも受講いただくことができます。

カリキュラムを受講するにあたって、何か必要な持ち物はありますか？

メモ用紙やペンなどが必要になります。また、他の資格に比べカリキュラムの時間が長いため休憩時間も多く確保してあるため、水分補給用のドリンクをお持ちくださいませ。

お米ライフプロモーター、上級プロモーターの開講はいつ？

現在、準備中です。開講時期が決まりましたら当HPでお知らせいたします。

カリキュラムを受講したいけど、ついていけるか不安…

お米ライフクリエイターは基礎知識からステップアップで学んでいきます。内容も専門知識のない方でも理解できるものになっていますので、安心してご受講ください。